„Parada cârnaților” va avea loc mâine la Castelul Mikes din Zăbala. 16 echipe de bucătari profesionişti şi amatori, printre care și copii, s-au înscris la cea de a 19-a ediție a evenimentului tradițional. Organizatorii au transmis că programul va cuprinde, printre altele, spectacole ale Ansamblului de Dansuri Populare „Gyöngyharmat” din Zăbala și ale corului bărbătesc din Cernat, jocuri tradiționale, dar și plimbări cu trăsura în grădina castelului.
Concurenții vor primi câte 10 kilograme carne şi 15 metri de maţe de porc, iar pe lângă gustul, aspectul general al preparatelor, aranjamentul, prezentarea și servirea meniului, juriul va puncta și ținuta echipelor, organizarea spațiului, atmosfera, procesul de pregătire a cârnaților, igiena și decorul meselor, scrie weradio.ro.
Programul evenimentului de sâmbătă, 9 noiembrie
09:00 – 10:00 Înregistrare, primirea materialelor de bază și a consumabilelor
10:00 – 11:00 Decorarea mesei
11:00 – 11:30 Deschidere oficială
11:30 – 14:00 Pregătitul cârnaților
14:00 – 14:30 Predarea cârnaților juriului
14:30 – 16:30 Jurizarea
16:30 – 17:00 Festivitatea de premieră
