Primăria și Consiliul Local Fundata, în parteneriat cu Asociația „De La Români Pentru Români”, cu sprijinul Consiliului Județean Brașov, organizează în această duminică cea de-a 55-a ediție a Festivalului tradițional „Măsura laptelui” din satul Șirnea, primul sat turistic în România declarat în 1968. În cadrul evenimentului, vizitatorii vor putea „gusta” din lumea pierdută a ciobanului român (mâncare tradiţională, muzică tradițională, scene de viaţă cotidiană, jocuri pastorale).
Sărbătoarea tradițională „Măsura laptelui” va începe cu mulsul animalelor și măsurarea laptelui, practică pastorală în vederea stabilirii cantităţii de brânză care se cuvine fiecărui proprietar de animale, toamna, la spargerea stânei.
Atracțiile manifestării vor fi produsele tradiționale pregătite de către gospodinele satului: bulz ciobănesc, tocană, pastramă de oaie la jar și clasica mămăligă cu brânză.
Manifestarea se va desfăşura pe dealul denumit de către localnici Pleașa Șirnii, începând cu ora 11:30.
Acest eveniment este realizat cu sprijinul Consiliului Local şi al Primăriei comunei Fundata, județul Brașov, dar mai ales prin bunăvoinţa sătenilor.
