Patru cafenele din județul Brașov au fost incluse într-una dintre cele mai interesante rețele europene de promovare a patrimoniului turistic. Historic Cafes Route sau Ruta Cafenelelor Istorice funcționează sub autoritatea Consiliului Europei și pune în valoare unele dintre cele mai vechi și mai interesante cafenele de pe bătrânul continent. În România, această rețea include, deocamdată, doar nouă din Transilvania. Zilele trecute, pe această rutăa mai intrat șip cafenea din Sibiu, Pardon Cafe, care a primit placheta cu însemnele Rutei de la Ambasadorul în România al acestui traseu cultural.
Ruta Cafenelelor Istorice a fost creată sub autoritatea Consiliului Europei, o organizație internațională ce cuprinde 47 de state. Această rută promovează deopotrivă cultura, gastronomia și patrimoniul istoric european. Pentru a fi admise în această rețea exclusivistă, cafenelele trebuie să funcționeze în clădiri vechi de cel puțin un secol și să aibă meniuri legate de istoria regiunii în care se află, spune ambasadorul Consiliului Europei pentru Ruta Cafenelelor Istorice, Arnold Klingeis.
Cele patru cafenele incluse în această rută sunt:
- Bran, Romania: Queen Marie’s Tea House (est.1920)
- Brasov, Romania: FESTIVAL 39 (aceasta este însă închisă de mai mulți ani)
- Brasov, Romania: La Vatra Ardealului
- Brasov: CH9 Specialty Coffee (Friend)