Calendarul internațional ne amintește faptul că pe 28 noiembrie este ziua lucrătorilor din agricultură, zi stabilită, prin decret de președinte și în România, în anul 1999.
„La sfârșit de toamnă, după ce recolta a fost strânsă, este un moment bun pentru a-i celebra pe cei care ne asigură alimentele de bază. În ciuda așezării geografice, în Țara Bârsei se practica intens agricultura, fapt sesizabil și prin colecția de fotografii pe care o propunem pentru azi. Dintre culturile tradiționale amintim culturile de cartofi, sfeclă, porumb. Observăm, privind fotografiile, că munca la câmp se constituia într-o activitate care suda comunitațile, oamenii ajutându-se între ei, lucrând împreună pentru binele comun”, spun specialiștii Muzeului de Etnografie din Brașov.
