Savoarea gustului tradițional al bucătăriei românești ajunge la tine acasă direct de la Haplea d’ale Gurii, un restaurant autentic din Brașov, construit ca o afacere de familie. În mai puțin de 60 de minute, prin platforma Glovo, te bucuri de preparate gătite cu dragoste și mândrie, realizate cu rețete autentice și ingredientele cele mai proaspete.
Restaurantul Haplea îți pune la dispoziție 7 categorii pe Glovo: Fel Principal, unde poți găsi de la tochitură de porc, sarmale cu mămăliguță, ostropel de pui, chifteluțe marinate, până la iahnie de fasole cu vită, porc la tavă sau șnițele, Ciorbe tradiționale, Aperitiv, precum pastă de jumări sau fasole bătută, Garnituri, Salate, Desert, cu mai multe tipuri de prăjituri și plăcinte, dar și o categorie cu produse Extra, care întregesc gusturile autentice. Cele mai vândute preparate din platformă sunt cele din categoria Ciorbelor, de unde se pot comanda preparate precum ciorbă de pui a la grec, ciorbă de cartofi cu afumătură, ciorbă de perișoare sau ciorbă de văcuță.
„Haplea s-a născut în 2020, din dorința de a ajuta mai mulți vârstnici în pandemie, care nu puteau ieși din casă. Ulterior, am dorit să aducem în comunitate produse ce au un raport calitate – preț super echilibrat, și ne-am dorit să demonstrăm că mâncarea autentică poate fi asociată și cu noțiunea de rapiditate. Partenerul nostru Glovo a venit la momentul potrivit, ajutându-ne foarte mult, deoarece cu aceleași costuri fixe am reușit să avem vânzări mult mai mari” spun reprezentanții Haplea.
Produse proaspete de la producători locali
Investiția umanitară s-a transformat într-o afacere de succes, datorată în mod special faptului că Haplea d’ale Gurii pune un accent deosebit pe ingredientele de calitate, prin colaborarea cu producători locali pentru carne proaspătă, produse lactate, pâine și legume de sezon, fiind dedicat aducerii aromei autentice a bucătăriei românești în inimile oamenilor.
Fiecare porție de mâncare este atent asezonată cu multă dragoste, iar rețetele îți aduc gustul autentic din bucătăria bunicii. (P)
