Primăria Brașov a demarat anul trecut un program de modernizare a piețelor care are ca obiectiv adaptarea acestui tip de comerț la cerințele actuale, după ce, în luna iunie 2022, Consiliul Local a adoptat un nou regulament privind organizarea comerţului în pieţele publice ale municipiului Braşov, astfel încât toate categoriile de producători din domeniul agricol să aibă un acces facil, cu o verificare mai strictă a calității și autenticității produselor.
Primele piețe propuse pentru modernizare sunt Dacia, Astra și Star, însă procedurile de demarare a lucrărilor evoluează destul de lent. Astfel, recent, edilii au reluat demersurile urbanistice pentru proiectul de la Piața Star solicitând un nou certificat de urbanism care să stea la baza autorizării lucrărilor.
În urma proiectului de modernizare, toate tarabele din piață ar urma să fie amplasate într-o construcție închisă, ceea ce va asigura un confort optim pentru clienți și producători, dar și o păstrare mai bună a legumelor și fructelor. Vor fi separate fluxurile de cumpărători de fluxurile de aprovizionare, astfel încât să nu mai existe suprapuneri ale acestora, ca în momentul de față. Vor fi create spații anexă pentru organizarea de târguri, zile ale recoltei și expoziții cu vânzare pentru produsele agricole și agroalimentare.
