Gelateria artizanală Velocità, care operează două unităţi în Bucureşti, pe Calea Victoriei şi Ion Câmpineanu, se extinde prin franciză şi îşi propune să deschidă cel puţin patru locaţii noi, la nivel naţional, în anul 2022.
Velocità reprezintă un concept 100% românesc, fondat în anul 2019 de Adnana Popa. Investiţia iniţială într-o franciză Velocità este cuprinsă între 70.000 şi 100.000 de euro, potrivit companiei de consultanţă Franchwise.
În primul an de activitate, gelateria de pe Calea Victoriei a înregistrat vânzări de peste 1 milion de euro. Velocità va investi în 2022 într-o nouă locaţie flagship şi în dezvoltarea unei unităţi de producţie care să susţină planurile companiei de expansiune la nivel naţional şi internaţional.
„Am văzut o oportunitate pe piaţa locală de gelato – un spaţiu liber între dorinţa de produse premium şi oferta existentă. Velocità reuşeşte să aducă excelenţa în gelato artigianale şi completează gama de produse cu cafea de specialitate şi fine chocolate, oferind o experienţă unică clienţilor săi. Dorim ca Velocità să ajungă în marile oraşe din ţară, iar în următorii ani şi în alte ţări din Europa. În 2022 vom continua cu dezvoltarea în Bucureşti, iar în primăvară vom deschide prima locaţie în afara Capitalei, la Braşov”, a declarat Adnana Popa, fondator şi CEO al Velocità.
Adnana Popa este manager şi antreprenor cu experienţă de peste 15 ani în domeniul financiar.
“În ultimii doi ani ne-am concentrat să lucrăm cu antreprenori români şi să dezvoltăm modele de business unice la nivel naţional şi internaţional. Velocità este un brand fenomen care creează comunităţi şi schimbă destinaţii. Este o oportunitate rară că o aşa companie a decis să se extindă în franciză. Căutăm extinderea în Bucureşti pentru 2022 şi lansarea unor noi pieţe noi, precum cele din Braşov şi Constanţa”, a declarat Raluca Voicu – Managing Partner Franchwise, partener consultant în expansiunea Velocità în franciză, în România.
Operarea locaţiei necesită un număr maxim de 10 angajaţi, consultanţi de vânzări şi barista, iar trainingul acestora este realizat la Academia Velocita, situată pe Calea Victoriei din Bucureşti.
