Wolkendorf Bio Hotel & Spa, deţinut de grupul hotelier APX, controlat de investitorul român Adrian Polec, a fost închis anul trecut în perioada stării de urgenţă pentru renovare, însă cu toate acestea gradul mediu de ocupare a fost de 65% la nivelul anului 2020.
„A fost un an greu, dar benefic în acelaşi timp. Am făcut şi facem tot posibilul să eficientizăm costurile şi să ne adaptăm situaţiei. Am profitat de cele patru luni în care nu s-a călătorit prin renovarea integrală a hotelului şi am deschis Wolkendorf Gastronomy a la carte, restaurantul nostru, cu produse tradiţionale, inspirate din produse autentice. Nu cred că într-un an de pandemie putem discuta de o evoluţie faţă de 2019, însă pot spune că am supravieţuit“, spune Măriuca Cristea, chief strategy officer al Apx Hotels Group, pentru zf.ro.
Din grupul hotelier APX fac parte hotelurile Venis, din zona Victoriei din Bucureşti, hotelul Wolkendorf, hotelul Filitti din centrul vechi al Capitalei, dar şi hotelul Union Plaza de pe Bulevardul Unirii din Bucureşti, cel mai recent deschis. Primele trei hoteluri au cumulat investiţii de circa 6 milioane de euro.
Reprezentanta grupului hotelier spune că în ciuda efectelor pandemiei au reuşit să îşi păstreze toţi angajaţii. Anul acesta a debutat destul de bine pentru hotelul din judeţul Braşov.
„Ne aşteptăm ca uşor, uşor piaţa să îşi revină de la jumătatea acestui an, inclusiv pe plan internaţional şi sunt sigură că vor exista proiecte de dezvoltare şi, de asemenea, tot felul de promoţii şi beneficii pentru atragerea oaspeţilor şi promovarea României de către agenţiile de turism“, adaugă Măriuca Cristea.
Venis, cu 16 camere şi un restaurant, a deschis calea businessului cu hoteluri al omului de afaceri Adrian Polec, fiind inaugurat în ianuarie 2017. Următorul hotel al APX Hotels – Wolkendorf – a fost deschis în mai 2018 şi are 45 de camere, împărţite în trei corpuri, fiecare având câte 15 camere. un spa şi un restaurant de 150 de locuri, fiind cel mai mare din grup, . În toamna anului 2018 a fost inaugurat şi cel de-al treilea hotel – Filitti, situat pe strada Ion Filitti din Bucureşti, cu 17 camere, un restaurant italienesc la parter şi un sky bar. Hotelurile grupului APX nu sunt deocamdată afiliate niciunui nume internaţional.
„Anul acesta continuăm să investim atât pentru zona de cazare, cât şi pentru zona de restaurant. Tocmai am pregătit un nou meniu la Wolkendorf Gastronomy, mult mai variat cu produse tradiţionale şi locale bio. Pentru anul următor, avem în vedere deschiderea Bio Kids Spa“, precizează Măriuca Cristea.
Ea este de părere că deşi 2020 a fost unul foarte dificil pentru industria ospitalităţii, turismul românesc prin unităţile de cazare care au apărut în ultimii ani care au ănceput să fie din ce în ce mai apreciate de către turiştii români, dar şi de câtre cei străini. Anual circa 20.000 de turişti vin la Wolkendorf Bio Hotel & Spa, din care circa 30% sunt străini.