Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor a luat, astăzi, decizia de a suspenda activitatea Bistro de l’Arte „până la remedierea deficiențelor”.
Șeful instituției, Sorin Susanu, spune că în urma unui control realizat în 21 decembrie a descoperit peste 35 de kilograme de carne expirată. „Am vrut să închid atunci, dar ne-au rugat să îi lăsăm deschiși, pentru că vor rezolva problemele depistate”. În schimb, le-a solicitat proprietarilor să se prezinte în următoarea săptămână la sediul instituției.
„Doamna Oana Coantă (n. red. – proprietara restaurantului) ne-a spus că a fost la noi la sediu, dar nu a găsit pe nimeni. Avem camere video și putem verifica acest lucru foarte ușor dacă doamna Coantă minte sau nu. Am făcut procesul verbal și l-am trimis prin poștă, dar doamna Coantă a refuzat să îl ridice de două ori. În aceste condiții, am veit și am afișat procesul verbal și am decis închiderea unității până la remedierea problemelor”, mai spune Susanu.
Restaurantul a fost amendat cu 10.000 de lei, plătibili în 48 de ore, iar nerezolvarea problemelor ar atrage închiderea pentru o perioadă între 6 și 12 luni. Dacă nici până atunci nu se vor rezolva problemele depistate, unitatea riscă închiderea definitivă.
Contactată telefonic, Oana Coantă ne-a declarat că va primi amenda și că intenționează să atace legislația care este considerată „neconstituțională de către avocați”