Să nu mai poarte ospătarii mănuși, dar și să se mărească numărul de locuri la mese, la terase, sunt doar două dintre punctele despre care au discutat cârciumarii brașoveni cu Nelu Tătaru, ministrul Sănătății, care a venit la terasă din centrul orașului special pentru a vorbi cu ei.
„Deși pare un lucru minor, omul mai degrabă se dezinfectează la toate mijloacele din interior și în mod real o face și i-am explicat că mănușa o dai jos și nu mai poți să pui alta, că ți se umflă mâna, știe foarte bine, e medic, a înțeles”, a spus Oana Coantă, președinte Breasla Cârciumarilor din Brașov. Iar creșterea cu 2 scaune, la mese, în exterior, i-ar ajuta pe cei din domeniu, care oricum cheltuie în plus față de perioada de dinainte, pe materikalele de protecție (măști și mănuși, plus dezinfectanți. Cam 4000 de lei pe unitate, într-o lună, spune Oana Coantă.
„Era o nemulțumire legată de toate petrecerile și modul în care oamenii fentează legea și știm că se întâmplă, cumva mesajul și al dânsului și al nostru a fost că mai bine ne e greu o perioadă scurtă, decât să o lungim, să fentăm și să împingem toți la căruța asta care are o roată acum și să o scoatem la liman mai repede, că altfel o să fie mult mai mult” a mai spus Coantă, care a adăugat că semnalul transmis este că nu ieșim prea curând din starea de alertă: „Din starea de alertă nu vom ieși curând, pentru că nu e oportun, eu zic că din cauza unui nivel mic de indisciplină pe care l-am avut, cumva lucrurile au devenit enervante pentru ei, dacă eram mai ascultători, acum eram mai bine”
Cât despre așteptările pentru viitor, Coantă a precizat că „nu avem nicio așteptare financiar, noi ne bucurăm dacă trecem vii peste vara asta și ne gândim cu groază ce o să fie la iarnă, pentru că dacă nu se termină povestea – tocmai de aia ar trebui să stăm cuminți și să ne gândim că vine iarna și iarna pe terase e în afara oricărei discuții și dacă nu limităm povestea asta cu infecțiile, nu o să avem interioare la iarnă, e atât de simplu”, a mai declarat Oana Coantă.
Cârciumarii spun că întâlnirea cu oficialul de la Minister le-a mai luat o grijă de pe umeri. „Considerăm că e foarte importantă vizita lui și ne-a infirmat câteva zvonuri nefondate, precum închiderea Brașovului, care ne presa foarte mult”, a spus și Ștefan Gleveșanu, membru în Consiliul Director al Breslei Cârciumarilor.
Ministrul Tătaru le-a transmis că va lua în considerare propunerile acestora, dar urmează să mai fie discuții pe această temă. „Spre surprinderea mea, sunt dintre cei mai responsabili pe care am putut să-i întâlnesc vreodată. Sunt oameni care acceptă o situație, în condițiile în care mulți nu respectă. Discuțiile au fost punctuale pe terase, pe un viitor, pe care-l văd nu neapărat pe alte relaxări, pe menținerea acestor măsuri, pe întețirea unor controale acolo unde nu se respectă. Am fost impresionat. Sunt niște oameni care doar vor să diversificăm terasele și cei care nu respectă, să fie pedepsiți. Este un punct de vedere realist. Suntem într-un moment în care nu vor să piardă toți pe mâna unora care nu respectă și în următoarea perioadă vom avea și anumite discuții legate de terase, în ce măsură se poate mări numărul de persoane la terase, cu păstrarea unor principii, unor reguli, la fel acel port al mănușii, pe care să-l aibă sau nu ospătarii, dar regulile de igienă trebuie să rămână aceleași. Rămâne să mai avem discuții și săptămâna viitoare, dar, repet, aceste decizii, țin foarte mult de evoluția noastră”, a spus, ieri, ministrul Nelu Tătaru.
