Antreprenoarea Oana Irina Coantă va investi 20.000 de euro într-un nou concept de restaurant. „La varice” își are originea într-un local vechi de pe strada Republicii unde oamenii puteau mânca sandwichuri stand în picioare. „Cineva s-a gândit să îi spună La Varice, deși el se chema La Minut, tocmai pentru că nu avea scaune”, a explicat antreprenorarea care are în background succesul obținut cu Bistro de l’Arte.
„ Am spus mereu că dacă mai deschidem ceva, o să fie un loc mic, francizabil, cu sandvichiuri din pită bună umplute cu altceva decât banalele șunci industriale și cașcavaluri triste”, a spus antreprenorarea.
Localul va fi amplasat pe strada George Barițiu, în locul unei foste cofetării, și va fi deservită de 4 – 5 angajați.
Un comentariu
Pacat de denumire, in rest produsele si ce face DOamna Coanta acolo sunt minunate dar nu cu as aun nume. Mai bine lasa tot „La MInut”