Camera de Comert și Industrie Brașov organizează programe de inițiere privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă pentru 5 module la alegere, în funcție de domeniu, fiecare având un obiect de curs separat cu o tematică specifică.
Ministerul Sănătății a avizat cursul „Noțiuni Fundamentale de Igienă” în conformitate cu Ordinul comun al Ministerului Sănătății și Cercetării Științifice nr. 1225/5031/2003 pe care Camera de Comerț și Industrie Brașov îl poate susține.
Acesta se adresează persoanelor care lucrează în domenii cheie ale sănătății publice precum infirmierele, cameristele, personalul de curățenie, operatorilor și personalului tehnic din uzinele de procesare a apei potabile, înțelegând aici inclusiv stațiile de pompare și epurare a apei potabile, personalului care presteazî servicii de îngrijire corporală.
De asemenea, printre persoanele vizate se numără operatorii și personalul terhnic ai prestatorilor de servicii de dezinfecție, dezinsecție și deratizare, dar și vânzătorii, casierii, șefii de secție, operatorii, maganerii care lucrează în domeniul manipulării și procesării alimentelor, întelegând aici și comercializarea alimentelor vrac sau neambalate individual.
Prețul cursului este de 100 de lei și durează o singură zi, timp de 10 ore. Acesta trebuie făcut o dată la 3 ani, persoanele juridice sau fizice care refuză riscând amenzi de până la câteva mii de lei și chiar retragerea autorizației de funcționare.
