Firma de catering şi cantine Ansamble, fondată în 1978 în Franţa, care deține un punct de lucru și la Săcele, are circa 15 clienţi pe piaţa din România, printre care Armata SUA, retailerii Auchan şi Rewe (Penny Market), Renault (auto) sau British American Tobacco (ţigarete). Totodată, compania oferă serviciile de catering pentru companiile aeriene BlueAir, Tarom, Wizzair şi Ryanair.
Această linie de business a fost dezvoltată după ce grupul Ansamble România a preluat în urmă cu trei ani o altă companie pe plan local, TD Maci, conform datelor disponibile pe site-ul propriu. La momentul acela existau cinci bucătării care asigurau mâncarea pentru serviciile de catering.
Pe site-ul propriu apar astăzi informaţii conform cărora compania, intrată pe plan local în 2009, are 300 de salariaţi, 30 de cantine şi servicii de catering pentru companiile aeriene (inflight catering). Conform aceleiaşi surse, printre clienţii Ansamble se numără unele dintre cele mai mari companii din România, cu mii şi chiar peste 10.000 de salariaţi pe piaţa locală. Mai mult, pe listă se află şi Liceul Francez sau Armata SUA, alături de producătorul de componente auto Yakaki sau compania de consultanţă PWC. În total, clienţii Ansamble au peste 50.000 de angajaţi, cărora li se adaugă pasagerii celor patru companii aeriene care au cumulat circa 15 milioane de pasageri anual.