Kaufland România a întrerupt temporar, astăzi, activitatea punctului Grill care funcționează lângă magazinul Kaufland de pe Calea București, din Brașov, decizie adoptată pentru remedierea unor neconcordanțe de proceduri în gestionarea spațiului de lucru.
„Punctul Grill va fi redeschis în cel mai scurt timp, datorită acțiunilor de remediere demarate prompt: o parte au fost deja soluționate, iar restul vor fi rezolvate complet până la sfârșitul zilei de astăzi. Subliniem că neconcordanțele nu au pus în niciun moment în pericol siguranța alimentară, lucru recunoscut și menționat și de inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare, cărora le-am oferit tot suportul pe parcursul acțiunii de control”, se arată într-un comunicat al celor de la Kaufland.
„Materia primă folosită la prepararea produselor de tip grill era încă în termenul de valabilitate, a fost în permanență etichetată corespunzător, se cunoaște pe deplin trasabilitatea şi provine dintr-un depozit care îndeplineşte toate condiţiile impuse de normele sanitar-veterinare. Toleranța noastră este zero însă în raport cu procedurile de lucru, așa că vă asigurăm că luăm toate măsurile necesare pentru soluționarea promptă a situației și reluarea activității”, se mai arată în document.
http://www.bizbrasov.ro/2016/07/27/amenda-de-2-000-de-lei-pentru-gratarul-de-la-kaufland-inspectorii-dsv-au-descoperit-probleme-de-igiena/