Asociația React a pus, ieri în funcțiune trei bucătorii moderne, utilate pentru producţia conservelor din fructe şi legume în cadrul proiectului „Anotimpuri la borcan – regiunea Centru”. Una din aceste bucătării se află în comuna Drăguș, județul Brașov, celelalte două fiind în Arpașu de Jos (satul Nou Român) și Mălâncrav (județul Sibiu). Bucătăriile aparțin de cele trei Centre comunitare create de Asociația React în aceleași localități, cu scopul de a suține, în continuarea, comunitățile rurale. Astfel, pe lângă asigurarea spațiului avizat și sigur de preparare a conservelor, Centrele comunitare oferă suport în procesul de înființare și de organizare a afacerilor locale.
De asemenea, 441 de femei din mediul rural al judeţelor Alba, Braşov, Mureş, Covasna, Harghita și Sibiu s-au calificat în meseria de lucrător în domeniul conservelor din legume şi fructe, ele putând să-și pregătească produsele în condiţii de igienă, cu echipamente moderne.
Toate aceste femei au obținut un certificat recunoscut de Ministerul Muncii, Familiei, Protecţiei Sociale şi Persoanelor Vârstince şi de Ministerul Educaţiei, care le atestă pregătirea profesională. În completarea acestei calificări, femeile au urmat și cursuri gratuite de competențe antreprenoriale, în cadrul cărora au fost pregătite pentru demararea propriilor afaceri.
„Prin «Anotimpuri la borcan – regiunea Centru» le-am ajutat pe femeile din mediul rural să valorifice o ocupație cu tradiție și le-am oferit instrumentele necesare pentru a o transforma într-o sursă de bani. Pe de altă parte, am dorit să creștem producția de produse românești, pregătite la sat după rețete autentice, pe care consumatorii din orașe să le cumpere cu încredere. Prin tot ceea ce am realizat am urmărit, de fapt, dezvoltarea economia locale a zonelor rurale din regiunea Centru”, a declarat Anca Ștefan, președinte Asociația React.
„Ocupare şi antreprenoriat rural în regiunea Centru” este un proiect de dezvoltare pe termen lung a zonelor rurale din regiunea Centru, implementat şi comunicat sub denumirea „Anotimpuri la borcan – regiunea Centru” și cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013, Investeşte ]n oameni!
„Anotimpuri la borcan”: Bucătărie modernă la Drăguș pentru pregătirea conservelor de legume și fructe
1
View 1 Comment
Alte stiri similare
Duminică, 15 iunie, de la ora 18:00, la Sala Patria va avea loc un recital inedit de trombon și tubă,…
România este în fața unei crize economice de proporții, Comisia Europeană amenință voalat cu tăierea fondurilor europene și solicită un plan de…
Au fost avizate în Consiliul Tehnico-Economic al Ministerului Transporturilor și Infrastructurii studiile de fezabilitate necesare pentru realizarea a două noi…
Compania de stat ucraineană Energoatom a lansat construcția a două noi reactoare (5 și 6) la centrala nucleară Khmelnytskyi din…
Patinoarul Olimpic al Brașovului are nevoie de o nouă instalație pentru producere gheții, cea existentă apropiindu-se de vârsta de „pensionare”.…
Primăria Cristian vrea să demareze în acest an lucrările de amenajare a unui parc fotovoltaic în comună care s asigure…
Mulți conducători auto au tendința de a ignora oboseala. Conduc sute de kilometri fără oprire, ore la rând, pentru a ajunge…
Care sunt cele mai frecvente cauze pentru care aparatul de aer condiționat nu pornește și ce verificări poți face chiar…
O decizie a Colegiului Medicilor Stomatologi (CMS) de aprobare a unui Ghid de bune practici pentru publicitatea medicilor stomatologi a…
ANAF scoate la licitație un apartament cu două camere, bucătărie, baie, WC și beci în centrul vechi al Brașovului la…
Antreprenoarea gălățeană Ana Savin vrea să extindă conceptul de restaurant Stage Nice Dining și în Brașov, cel mai probabil în…
Un bărbat agresiv și-a băgat în sperieți vecinii dintr-un imobil din zona Onix. Oamenii au sunat la 112. „Polițiștii din…
Polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Organizate Brașov, împreună cu procurorii Direcției de Investigare a Infracțiunilor de Criminalitate Organizată și…
„Ce-i în mână, nu-i minciună”, spune o vorbă populară după care se ghidează multe persoane. Zicala este valabilă mai ales…
Bancă mobilă, o inițiativă comună a Băncii Comerciale Române (BCR), în parteneriat cu Vodafone, OMNIASIG Vienna Insurance Group, BCR Asigurări…
Autoritatea de Supraveghere Financiară (ASF) a anunțat joi că activitatea de emitere a polițelor de asigurare, inclusiv RCA, a companiei…
Lucrările de demolare a podului de pe Drumul CET-ului sunt în plină desfășurare, constructorul fiind în etapa de desfacere a…
Secretarul de stat și șeful DSU, Raed Arafat, a declarat joi despre creşterea salinităţii în zonă că s-a dat un…
Brașovenii, cetățenii din zona metropolitană și turiștii vor avea, începând cu data de 1 iulie, o nouă facilitate dacă utilizează…
Ieri a fost semnat contractul de finanţare a proiectului „Modernizare, reabilitare DJ 103B Săcele (DN 1A) – Tărlungeni – Budila…