Asociația React a pus, ieri în funcțiune trei bucătorii moderne, utilate pentru producţia conservelor din fructe şi legume în cadrul proiectului „Anotimpuri la borcan – regiunea Centru”. Una din aceste bucătării se află în comuna Drăguș, județul Brașov, celelalte două fiind în Arpașu de Jos (satul Nou Român) și Mălâncrav (județul Sibiu). Bucătăriile aparțin de cele trei Centre comunitare create de Asociația React în aceleași localități, cu scopul de a suține, în continuarea, comunitățile rurale. Astfel, pe lângă asigurarea spațiului avizat și sigur de preparare a conservelor, Centrele comunitare oferă suport în procesul de înființare și de organizare a afacerilor locale.
De asemenea, 441 de femei din mediul rural al judeţelor Alba, Braşov, Mureş, Covasna, Harghita și Sibiu s-au calificat în meseria de lucrător în domeniul conservelor din legume şi fructe, ele putând să-și pregătească produsele în condiţii de igienă, cu echipamente moderne.
Toate aceste femei au obținut un certificat recunoscut de Ministerul Muncii, Familiei, Protecţiei Sociale şi Persoanelor Vârstince şi de Ministerul Educaţiei, care le atestă pregătirea profesională. În completarea acestei calificări, femeile au urmat și cursuri gratuite de competențe antreprenoriale, în cadrul cărora au fost pregătite pentru demararea propriilor afaceri.
„Prin «Anotimpuri la borcan – regiunea Centru» le-am ajutat pe femeile din mediul rural să valorifice o ocupație cu tradiție și le-am oferit instrumentele necesare pentru a o transforma într-o sursă de bani. Pe de altă parte, am dorit să creștem producția de produse românești, pregătite la sat după rețete autentice, pe care consumatorii din orașe să le cumpere cu încredere. Prin tot ceea ce am realizat am urmărit, de fapt, dezvoltarea economia locale a zonelor rurale din regiunea Centru”, a declarat Anca Ștefan, președinte Asociația React.
„Ocupare şi antreprenoriat rural în regiunea Centru” este un proiect de dezvoltare pe termen lung a zonelor rurale din regiunea Centru, implementat şi comunicat sub denumirea „Anotimpuri la borcan – regiunea Centru” și cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013, Investeşte ]n oameni!
„Anotimpuri la borcan”: Bucătărie modernă la Drăguș pentru pregătirea conservelor de legume și fructe
1
View 1 Comment
Alte stiri similare
Primăria Brașov demarează un nou proiect în vederea extinderii infrastructurii educaționale. Este vorba de construcția unei noi școli, dar și…
Conducerea Aeroportului Internațional Brașov a semnat un contract cu Electrica Furnizare în vederea contractării de energia electrică de pe piața…
Pentru a evita unele incidente nedorite, municipalitatea săceleană are în plan demararea unor lucrări pe pârâul Gârcini, care traversează cartierul…
Valiza ta te-a însoțit în aeroporturi, pe străzi prăfuite, în hoteluri, pe plajă sau în mijlocul naturii. De aceea, este…
Guvernul a decis ca, începând cu 1 august, toți pensionarii care au venituri ce depășesc pragul de 3.000 lei să…
Guvernul României și-a asumat răspunderea pentru noile măsuri care vor fi luate pentru a crește veniturile la bugetul de stat.…
Este perioada concediilor, așa că unii propritari de patrupede se gândesc serios să-și ia animalele de companie în vacanță. Pentru…
Un copac a căzut peste o mașină, vizavi de Spitalul Astra, pompierii brașoveni fiind solicitați să intervină. La fața locului…
Un accident grav a avut loc în urmă cu câteva minute pe DN 13, la ieșire din Rupea. În accident…
Patru spitale publice brașovene vor trece la un nivel superior în privința serviciilor medicale asigurate pacienților, odată cu implementarea platformelor…
Un bărbat deosebit de periculos este căutat de polițiști. Acesta este dat în urmărire generală, după ce a omorât o…
Persoanele care-și doresc să recicleze și să înlocuiască dispozitivele vechi, trebuie să știe că Xiaomi România a lansat oficial programul…
Consiliul Concurenței analizează tranzacția prin care grupul Schwarz, care operează pe plan local lanțurile Lidl și Kaufland, numărul unu și…
În parcurile din comuna Cristian au fost amplasate capcane, respectiv stații de intoxicare pentru rozătoare, iar unele dintre acestea au…
Consiliul UE în format ECOFIN (consiliul miniștrilor de finanțe din UE) a adoptat marți recomandările de țară pentru Românie în…
Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Făgăraș au reținut ieri o femeie în vârstă de 54 de ani din judetul Mureș,…
Polițiștii Biroului Județean de Poliție Transporturi Brașov, împreună cu agenți ai Poliției Locale Brașov, au efectuat un control privind legalitatea…
Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor a emis o atenționare hidrologică Cod Galben, valabilă în intervalul 8 iulie,…
Academia de fotbal Kids Tâmpa rămâne singura din Brașov care se află în top 100 academii de fotbal din țară,…
În spațiul public au apărut imagini revoltătoare cu o mașină care pare că iese intenționat de pe carosabil, pentru a…