Roșii, ardei gras, castraveți, morcovi, fasole, mazăre, spanac, salată, verdețuri și condimente sunt doar câteva dintre legumele „cu gust” pe care le găsiți în mica fermă creată de „fermierul responsabil”, Lucian Dragomir. Brașoveanul folosește doar semințe certificate ecologic și are și certificat de agricultură ecologică. „Prin 2010 am fost diagnosticat cu un sindrom rar, care printre multe alte cauze îşi datorează apariţia în sistemul meu prin alimentaţie cu produse procesate şi excesiv chimicate. Aşa că am început să-mi produc propria mâncare şi am început cu legumele. Mi-am desţelinit o parte din gazonul grădinii (eh, domn, nu cultivam nimic) şi, în anii următori, mi-am încropit nişte solarii strâmbe şi amărâte. Într-un solar intram pe burtă, că deh, construcţii făcute de un bucătar cu studii de management (?!). În 2012 am realizat o producţie record de roşii, am mâncat cu tot familionul, am făcut sosuri şi sucuri şi tot mai aveam o grămadă. Am început să sun toţi cunoscuţii: Vrei roşii? Hai să-ţi culegi! La plecare, unul din cei chemaţi (şi cel mai antipatic) îmi zice: A, de ce nu încerci să faci pe bani minunăţiile astea de roşii?”, a povestit fermierul pentru platferma.ro. Așa a ajuns să mărească suprafața de cultivare a legumelor, în Sânpetru și în satul Vad, comuna Șercaia. În sezon, Lucian livrează un coş bi-săptămânal de legume proaspete. Livrează gratuit în Brașov miercurea și duminica. Legumele cultivate cu dragoste în ferma lui Lucian sunt transformate în 3 sortimente de zacuscă și 2 de sosuri din legume coapte. Citiți întreaga poveste pe platferma.ro.
„La Borcan”, ferma unui brașovean care livrează sănătate la coș
1
Vezi un comentariu
Alte stiri similare
Mai multe firme din România se confruntă cu o situație nouă de la 1 ianuarie 2024. Nu li se acordă…
Preotul Nicolae Tănase, de la Valea Plopului, a declarat, în cadrul unei conferințe organizate de Asociația Studenților Creștin Ortodocși Români (ASCOR),…
În jur de 70 de oameni care făceau parte dintr-un cortegiu funerar au fost urmăriți de un urs, în drum…
„Alianța Dreapta Unită are echipe puternice și unite la toate nivelurile – național, județean și local – și oferă oameni…
Elevii de la şcolile din comuna Cristian vor primi biciclete din partea Primăriei. Primăria a lansat o licitaţie cu o…
În 21 aprilie, Caravana Shakespeare sosește la Brașov și aduce, în premieră, „Operele complete ale lui Shakespeare” în 45 de…
Invitat la Interviurile Biz Brașov „Vorbe sau Fapte cu Ovidiu Văcaru”, vicepreședintele organizației municipale a PSD Brașov, economistul Sorin Bâscă,…
La data de 17 aprilie a.c., în jurul orei 17:30, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Brașov – Biroul de Investigații…
Polițiștii brașoveni au înregistrat cu aparatul radar un autoturism care se deplasa pe DN 13, cu o viteză de 145…
Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Codlea cercetează împrejurările producerii unui incident rutier soldat cu pagube materiale, în care au fost…
Conducerea AUR a decis să schimbe candidatul pentru funcția de primar al municipiului Brașov, după ce inițial în cursă fusese…
După ce a sesizat apariția unor mici furturi în ultima vreme, proprietarul unui lanț de cofetării din zona Sibiului a…
Regia Autonomă „Aeroportul Internaţional Braşov-Ghimbav” organizează concursul de recrutare pentru ocuparea postului vacant de Îngrijitor – cu contract individual de…
În centrul unei investiții majore care își propune să redefinească peisajul turistic al orașului Brașov, Ana Teleferic a lansat un…
Peste 200 de studenţi ai Universității Transilvania s-au înscris la cea de-a 12-a ediţie a AFCO – Abolvenţi în Faţa…
Lucian Patrașcu, candidatul PSD la funcția de președinte al Consiliului Județean Brașov a atacat astăzi, atât conducerea Primăriei Brașov, cât…
Specialistul în conducere defensivă Titi Aur a fost invitat la emisiunea DC Conducem, unde a vorbit despre ambuteiajele care se…
Declarație șocantă a unui preot cunoscut în toată țara pentru centrul social de la Valea Plopului din Prahova. Nicolae Tănase…
A nins azi-noapte pe Transfăgărășan, astfel că drumarii brașoveni au intervenit și în această dimineață pentru a curăța carosabilul. „Am…
Președintele PMP Brașov, fost ministru al Finanțelor în „regimul” PDL, Gheorghe Ialomițianu, a declarat astăzi într-o conferință a Alianței Dreapta…